想要一味浓郁鲜香的硬菜?试试这道红烧墨鱼干烧肉!五花肉的丰腴油脂在锅中滋滋作响,墨鱼干吸满汤汁,香气四溢,咸中带甜,酱香浓郁。 制作也简单:泡发墨鱼干切块,五花肉切段焯水。热锅少许油,煸炒五花肉至金黄出油,加入姜片、葱段和八角爆香,放入墨鱼干翻炒后烹入料酒、生抽、老抽上色。加热水没过食材,大火烧开后小火慢炖约一小时,最后大火收汁。五花肉肥而不腻,油脂浸润墨鱼干,鲜香交融,酱汁裹满每一寸食材,令人回味无穷! 搭配米饭更是绝配!#舌尖上的味道 #墨鱼干 #美食#海鲜干货##强烈推荐

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发布时间:2025-10-06 12:17:17

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